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Antipasti
- Involtini primavera
- Harumaki (Involtini Primavera)
- Nuvolette di gamberi
- Ravioli al vapore
- Ravioli alla griglia
- Shaomai (ravioli di gamberi)
- Edamame
- Goma Wakame
- Polpo con rucola
- Insalata misto mare
- Insalata con tartare di salmone
- Zuppa agrodolce piccante
- Zuppa di miso
- Zuppa di misto mare
- Baozi (pane cinese con carne)
- Fried Flower (Fiori di zucca fritti con carpaccio di salmone)
Primi Piatti
Pasta
- Tagliolini con gamberi e verdure
- Tagliolini con misto mare
- Tagliolini con carne mista
- Spaghetti di soia con gamberi e verdure
- Spaghetti di soia con misto mare
- Spaghetti di soia con carne mista
- Spaghetti di riso con gamberi e verdure
- Spaghetti di riso con carne mista
- Spaghetti di riso con misto mare
- Yaki Udon (udon saltati con verdure)
- Umi Udon (udon saltati con misto mare)
- Guyniku Udon (udon con manzo piccante)
- Tempura Udon con tempura di gamberi
- Ramen con verdure(saltati)
- Ramen misto mare(saltati)
- Ramen soup(brodo con misto mare)
Riso
- Riso con salsa di maiale
- Riso con gamberi
- Riso alla Cantonese
- Riso al curry
- Riso con salmone
- Riso con verdure
- Riso bianco giapponese
- Riso in tubo di bambù (riso, gamberi, shate)
- Riso thai (riso, pollo, piccante)
Secondi Piatti
Pollo
- Pollo alle mandorle
- Pollo con funghi e bambù
- Pollo con salsa agrodolce
- Pollo con salsa Gon Bao
- Pollo al curry
- Pollo al limone
- Pollo alla piastra
Maiale
- Maiale in salsa agrodolce
- Maiale con salsa Gon Bao
- Manzo con funghi e bambù
Manzo
- Manzo al curry
- Manzo con salsa Gon Bao
- Manzo alla piastra
Pesce
- Gamberi con funghi e bambù
- Gamberi con salsa Gon Bao
- Gamberi al curry
- Gamberi con limone
- Gamberi in salsa agrodolce
- Gamberi con sale e pepe
- Gamberi alla piastra
- Gamberoni con salsa Gon Bao
- Gamberoni al curry
- Calamari in salsa piccante
- Calamari alla piastra
- Ganguo gamberoni
- Ganguo patate
Frittura e contorni
- Tofu con salsa piccante
- Patate fritte
- Pollo fritto
- Gamberi fritti
- Calamari fritti
- Verdure fritte
- Branzino fritto
- Polipo fritto
Tempura
- Tempura mista (gamberi fritti con verdure)
- Ebi tempura (gamberi fritti)
Teppanyaki
- Verdure miste (melanzane, funghi, zucchine)
- Spiedini di pollo
- Spiedini di manzo
- Spiedini di gamberi
- Gamberoni
- Spiedini di seppie
- Salmone
- Branzino alla griglia
Tataki
- Tataki sake (salmone scottato con sesamo)
- Tataki maguro (tonno scottato con sesamo)
Poke
- salmone, insalata, avocado, edamame
- anguilla, pomodoro, avocado, edamame, salsa teriyaky
- gamberi cotti, pomodoro, wakame, avocado
Sushi Nigiri (pz.2)
- Salmone(salmone)
- Maguro (tonno)
- Anago (anguilla)
- Kani (granchio)
- Tako (polipo)
- Suzuki (branzino)
- Ebi (gamberi cotti)
- Sakura (salmone, avocado, maionese)
- Salmone cotto (con salsa triyaki)
- Nigi new style sake (salmone scottato, zenzero e salsa teriyaki)
- Nigi new style tekka (tonno scott, peperoncino ,salsa teriyaki)
- Amaebi (gambero rosso)
- Nigiri Flambè (salmone, maionese)
- Venere salmone (riso venere, salmone)
- Venere salmone scottato(riso venere, salmone scottato)
- Nigiri Special (salmone,salsa rucola, spicy,philadelphia)
Onigiri
- Salmone cotto (salmone,teriyaky)
- Spicy sake (salmone,spicy maio)
- Tonno
- Tonno cotto (tonno,teriyaky,cipollina fritta)
Hosomaki (pz.8)
- Sake maki (salmone)
- Tekka maki (tonno)
- Suzuki maki (branzino)
- Ebi maki (gamberi cotti)
- Kappa maki (cetrioli)
- Avocado maki (avocado)
- California Hosomaki (granchio-avocado-maionese)
- Sakemaki fritto (salmone e avocado)
- Tekkamaki fritto (tonno e avocado)
Gunkan
- Sake (salmone)
- Tekka (tonno)
- Zucchine (gamberi e zucchine e maionese)
- Tobiko (uova di pesce)
- Nigiri con salmone
- Nigiri con tonno
- Nigiri con branzino
- Nigiri con salmone e tobiko
- Ikura (uova di salmone)
- Flambè (salmone e maionese)
Futomaki
- Futo fritto (salmone, avocado, granchio, oshinko, philadelphia, tobiko,salsa teriyaki)
- Futo (salmone, avocado, oshinko, maionese) ....€ 6.50
- Futo maki ebiten (tempura gamberi, avocado, maionese, salsa teriyaki)
Temaki
- Vegetariano (insalata e avocado)
- Sake (salmone e avocado)
- Tekka (tonno e avocado)
- Tempura Ebi (gamberi fritti e maionese)
- California (granchio-avocado-maionese)
- Spicy tuna (tonno, avocado)
- Spicy salmone (salmone,avocado, maionese)
- Ebi (maionese, gamberi cotti, avocado)
Tartare
- Tartare di salmone (piccante)
- Tartare di tonno (piccante)
Tartare speciale
- Tartare speciale di salmone e avocado
- Tartare speciale di tonno e avocado
New style
- Tartare New Style salmone e mango
- Tartare New Style tonno e mango
Chirashi
- Sake don (salmone con riso)
- Tekka don (tonno con riso)
- Chirashi misto (pesce misto con riso)
- Sake Don New (salmone e avocado con riso)
Carpaccio
- Carpaccio suzuki (branzino)
- Carpaccio misto (salmone, branzino, tonno)
- Carpaccio sake (salmone)
- Carpaccio tekka (tonno)
- Carpaccio speciale (salmone,mango,salsa mango)
- Carpaccio new style(pesce misto scottpeperoncino erba cipoll e salsa)
- Carpaccio Sakura (salmone)
- Misto sakura
Sashimi
- Sashimi di sake (salmone)
- Sashimi di maguro (tonno)
- Sashimi misto
- S64aSashimi Amaebi ( 4 pezzi)
- Sashimi di branzino
Sushi misto
- Sushi misto (7 nigiri - 4 uramaki)
- Susa misto ( 7nigiri, 6 sashimi)
- Maki misto (8 uramaki - 4 hosomaki)
- Nigiri misto ( 12 nigiri)
- Sakura misto( 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 gunkan)
Barca
- Barca piccola - per una persona
6 sashimi, 6 nigiri, 4 maki, 2 gunkan, 1 gambero rosso - Barca media - per due persone
12 sashimi, 12 nigiri, 8 maki, 2 gunkan, 1 gambero rosso,1 scampo)
Uramaki (pz.8)
- Sake uramaki (salmone e avocado)
- Sake uramaki plus (salmone - avocado - philadelphia)
- Tekka uramaki (tonno e avocado)
- California uramaki (granchio - avocado - maionese)
- California pesce (granchio - maionese - avocado con pesce crudo)
- Ebiten uramaki (tempura gamberi - philadelphia - patate fritte)
- Ebiten plus (tempura gamberi - maionese - salmone)
- Spicy salmone (salmone - avocado piccante)
- Spicy tuna (tonno - avocado)
- Pollo fritto (pollo fritto - insalata - philadelphia)
- Ebi uramaki (gamberi cotti - avocado)
- Philadelphia uramaki (salmone alla piastra - philadelphia)
- Tobiko uramaki (tempura di gamberi con uova di pesce)
- Vegetariano uramaki (cetrioli - avocado - insalata)
- Uramaki fritto (salmone - avocado - philadelphia)
- Tonno cotto (tonno cotto - maionese - cipollina fritta)
Speciale Sakura (pz.8)
- Arcobaleno (tempura di gamberi con pesce crudo)
- Drago (tempura di gamberi e avocado)
- Tiger (tempura di gamberi con salmone affumicato)
- Sakura (tempura di gamberi con branzino tobikko asparagi - salsa spicy)
- Kokoro (gamberoni fritti e salmone cotto)
- Sakura roll (tempura di gamberi - philadelphia - salmone - wakame - uova di pesce)
- Sake maki frittoplus (salmone - avocado - salsa piccante e teriyaki)
- Mango uramaki (tempura di gamberi - mango - philadelphia)
- Scampi roll (scampi - mango - philadelphia)
- Sake Special (salmone - philadephia - avocado - salsa teriyaki - salsa rucola)
- Fragola uramaki (salmone - philadelphia - fragola - uova di pesce)
- Ebi flower (tempura di gamberi - fiore di zucca - tartare di salmone - cipolla fritta - salsa teriyaki - spicy)
- Crazy Salmon roll (salmone - tobiko - avocado - cetriolo - ikura cipollini - spicy maio)
- Ebiten Special (gamberi - salmone - teriyaky - salsa flambè - mandorle)